Mënyra se si t’i ruani Gështenjat për një kohë të gjatë ?

Si t’i ruani gështenjat më gjatë?
Gështenjat kanë një sezon të shkurtër, por me këto tri mënyra mund t’i shijoni më gjatë:

• Deri në 1 javë: Gështenjat e freskëta, të paqëruara, mbajini në një enë të pastër e të thatë, në një vend të freskët.
• Deri në 3–4 javë: Vendosini në frigorifer, në një qese me vrima të vogla për qarkullimin e ajrit.

• Për disa muaj: Gështenjat e ziera, të pjekura ose të qëruara vendosini në qese për ngrirje. Nëse janë të gatuara, lërini të ftohen përpara ngrirjes.

/ms